HELLOFRESH SE INH O.N. WKN: A16140 ISIN: DE000A161408 Kürzel: HFG Forum: Aktien Thema: Hauptdiskussion
Dann kocht man aber meist immer nur seine 3-5 gleichen Gerichte und hat keine Abwechslung. Bei HfG hast du monatlich 30 neue Menüs und klar kannst du im Internet Rezepte suchen und im Supermarkt Zutaten suchen aber da hast du meist nur große Verpackungen (isst dann wieder paar Tage sehr ähnlich wegen Haltbarkeit) und musst die Zutaten suchen (manche haben die in normalen Supermärkten auch nicht) und trägst halt alles wieder nach Hause. Ist dann halt der Zeitfaktor pro Mahlzeit oder man isst halt immer nur ähnliche Sachen mit wenig Abwechslung. Fertiggerichte sind da natürlich bei weitem bequemer und schneller zuzubereiten.
Eine Mealkit-Portion kostet jeh nach Anzahl der Mahlzeiten und Personen 5,50-7 Euro. Damit kann sich die mittlere Mittelschicht tendenziell HfG leisten und nicht nur die Oberschicht (HfG ist demnach im VW und nicht in der Porsche-Zielgruppe hauptsächlich zu finden). Ein Döner kostet ja auch schon 7 Euro. Bei den Problemen mit falschen oder verderblichen Waren gebe ich dir aber definitiv recht- das sollte rein theoretisch auch zu 100 Prozent vermieden werden.
Eine Mealkit-Portion kostet jeh nach Anzahl der Mahlzeiten und Personen 5,50-7 Euro. Damit kann sich die mittlere Mittelschicht tendenziell HfG leisten und nicht nur die Oberschicht (HfG ist demnach im VW und nicht in der Porsche-Zielgruppe hauptsächlich zu finden). Ein Döner kostet ja auch schon 7 Euro. Bei den Problemen mit falschen oder verderblichen Waren gebe ich dir aber definitiv recht- das sollte rein theoretisch auch zu 100 Prozent vermieden werden.
Hellofresh zieht mit Sicherheit auf Besserverdiener ab. Wobei sich jeder Hellofresh leisten könnte, wenn er einmal im Monat auf Essengehen/bestellen verzichtet. Wir bestellen deutlich seltener und kommen damit günstiger weg als vorher. Insgesamt geben wir so 400 bis 600 Euro für 2 Personen im Monat für Lebensmittel aus. Um zum Thema zurückzukommen: Es gibt mit Sicherheit viele Konsumenten, die gerade bei Lebensmittel sehr preissensibel sind. Diese werden erst wieder kommen, wenn die Box in Relation zum Gehalt günstiger wird. Das größte Problem vom HF scheint zu sein, dass sie ihre Lager nicht im Griff haben und viele Kunden oft fehlerhafte Lieferungen bekommen. Wir hatten bei 100 Boxen zwar noch nie eine fehlende Hauptzutat, aber öfter bereits kleinere Zutaten die gefehlt haben. Wenn sie den Prozess mal sicher beherrschen, dann könnten sie auch mehr Customizing zulassen. Wir haben auch andere Kochboxen probiert. Zum Teil waren sie günstiger, aber die Gerichte schmecken meist deutlich schlechter, außerdem sind oft deutlich häufiger Reste übrig. Im Geschmack liegt sicher der größte Vorteil von HF. Bei RTE scheint es ähnlich zu sein, zumindest die Wachstumszahlen sprechen aktuell dafür.
Die Insolvenz von HelloFresh scheint sehr wahrscheinlich, da die Nachfrage nach Kochboxen stark zurückgegangen ist. Das Unternehmen hat den Markt offenbar maßlos überschätzt. Viele Verbraucher kehren wieder zu traditionellen Einkaufsmethoden zurück und bevorzugen den Besuch im Supermarkt oder Wochenmarkt. Die anfängliche Begeisterung für bequeme, vorportionierte Mahlzeiten hat nachgelassen, was sich negativ auf die Verkaufszahlen von HelloFresh auswirkt. Zudem belasten die hohen Betriebskosten und die aggressive Expansion das Unternehmen finanziell 😌
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